The 25 week – ホイスコーレ日記134
デンマークの教育施設「Den Skandinaviske Designhøjskole」に留学した時のことを写真を交えて振り返ります。
最終週となった第25週目。この日は授業が終わるとみんなで学校のすぐ隣にあるMetteの家に行って、食事会をしました。
全コース、担当の先生と食事会をしている
この週はとにかくイベントが目白押しでした。そのうちの一つがMetteの家での食事会。他のコースもそれぞれ担当の先生の家に招かれていた様です。
グラフィックコースは、学校のすぐ隣にあるMetteの家に椅子を運び、机も運び、会場のセッティングをして。Metteの料理の手伝いをしたり、みんなで話をしながら料理が揃うのを待ちました。
この頃になると日中は半袖でちょうど良い気温に！太陽も眩しくて、サングラスを使う人も多いです。
料理を撮影しておくのを忘れた！
デンマークで数十年前から始まったというシンプルな食生活。
今回の食事は生グリーンピースからはじまり（とても甘くて美味しい！日本の枝豆みたいな感覚でしょうか）、Metteの庭で取れたてのバジルを使ったハーブ揚げ、ポテトやケーキ（うろ覚え…）、それとワインをみんなで食べました。どれもとても美味しくて感動！
あと、デンマークでは誰かの家におよばれする時には「お土産」を持っていくそうです。僕らはMetteに「寿司用のお米10Kg」を風呂敷にいれてプレゼントしました！
楽しい時間はあっという間
気づけばあっという間に時間は過ぎて、パーティーは終わりました。
デンマークでの一般的な家庭料理が食べられたことはとても嬉しかったです。そしてMetteの家の中が日本のスタバみたいに綺麗に整っていたのには驚きました。同時にそれはデンマークの文化と、Metteの好きな日本の「ミニマリズム」が組み合わさった素敵な答えなんだと思います。
なんだかいろんなことを思い出してきちゃったなぁ。
第135回目は「遊園地に行くよ！」
このタイミングで遊園地！？最終週の１日はみんなで遠足です！